Sistem HVAC untuk Ruko Komersial Tiga Lantai di Jatinegara

Latar belakang

Bangunan ruko tiga lantai di Jatinegara ini sebelumnya berfungsi sebagai gudang penyimpanan tanpa sistem pendinginan sama sekali. Pemilik baru mengalihfungsikannya menjadi restoran dengan dapur di lantai dasar, ruang makan tambahan di lantai 2, dan kantor pengelola di lantai 3, masing-masing dengan kebutuhan sistem HVAC yang berbeda karakteristiknya.

Pendekatan

Karena tiga lantai punya fungsi yang sangat berbeda, sistem HVAC dirancang terpisah untuk tiap lantai, bukan satu sistem seragam untuk seluruh bangunan. Area dapur di lantai dasar membutuhkan kapasitas lebih besar dan sirkulasi udara yang mempertimbangkan panas dari kompor dan peralatan masak, sementara ruang makan di lantai 2 lebih mengutamakan kenyamanan dan distribusi udara yang tidak mengarah langsung ke pelanggan yang sedang duduk makan.

Tantangan di lapangan

Karena lantai dasar sudah mulai menerima pelanggan sebelum lantai atas selesai fit-out, tim kami menjadwalkan pekerjaan HVAC lantai dasar di jam-jam sepi pengunjung, sementara pekerjaan yang lebih berat (pembongkaran plafon, penarikan ducting) dikerjakan di lantai 2 dan 3 yang belum beroperasi tanpa batasan jam kerja yang ketat.

Hasil akhir

Ketiga lantai kini punya sistem HVAC yang disesuaikan fungsinya masing-masing, dapur yang tetap nyaman dikerjakan meski beban panas tinggi, ruang makan yang sejuk merata tanpa hembusan langsung ke pelanggan, dan kantor pengelola dengan sistem yang lebih hemat energi karena hanya menyala sesuai jam operasional kantor. Pengelola restoran melaporkan proses pemasangan yang tidak mengganggu operasional lantai dasar yang sudah berjalan sejak minggu pertama.